王瑞督导调研校园餐工作
时间:2025-03-17 09:27
来源:最爱洛宁
3月14日,县委书记、县长王瑞到长水镇中心学校,对校园餐工作开展落实情况进行督导调研,强调要践行以人民为中心的发展思想,切实落实学生营养餐供餐质量和管理的长效机制,保障广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。
来到学校食堂内部,王瑞认真细致地查看了就餐区、操作间、清洗间、贮藏间、备餐间等关键区域,详细了解了学生就餐人数、环境、餐食营养搭配以及食堂的食品储存、加工环境、食品留样、从业人员健康管理等各项情况,与就餐的师生们进行了亲切的交流,仔细询问他们对校园餐的满意度,认真听取了学生们的意见和建议,并和他们共同就餐,直观感受了学校食堂餐食的口味与品质。
王瑞在调研中指出,“校园餐”不仅是民生工程,更是良心工程,唯一的标准就是让孩子们吃好。他强调,校园食品安全事关广大师生生命安全和身体健康,相关部门要聚焦校园食品安全重点领域和关键环节,进一步强化食品安全全过程、全流程、全链条管理,严格落实陪餐制度,从严从实从细抓好校园食品安全各项工作。要以“时时放心不下”的责任感,加大监管指导力度,对发现的问题做到立查立改,严惩校园食品安全违法行为,进一步完善常态长效机制,堵塞制度漏洞,规范餐厅运营,为全县广大师生校园食品安全保驾护航。各学校必须提高思想认识,切实扛起主体责任,加强对食品采购、存储、加工等环节的监管,不断提高“校园餐”质量,切实守护师生“舌尖上的安全”。
县领导张新、张栩等参加调研。