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“非遗代代传”王范回族镇蒸肉大赛成功举办

时间:2023-01-29 01:12 来源:王范回族镇政府

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  兔年迎大运,“非遗”闹新春。1月27日(正月初六),洛宁蒸肉争霸赛启动仪式暨王范回族镇蒸肉大赛在中原村党群服务中心正式开始。此次活动以“非遗代代传 洛宁美食季”为主题,进一步保护好、发展好、传承好非物质文化遗产,让洛宁味道走出去,非遗“活”起来。

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  上午八点半,比赛正式开始,现场各位大厨选手们开始有条不紊地加工自己的参赛食材。忙碌的身影下,无一不在显露他们高招的技艺。他们用实力向群众展示了非物质文化遗产洛宁蒸肉的魅力,让“洛宁味道”大放异彩。

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  现场表演了数个文艺节目为比赛选手加油助威。

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  蒸肉出锅后,现场香气弥漫。专家评审团和群众评审团品尝过各位选手制作的蒸肉后,通过对色香味综合比较,最终选出了十支优胜队伍代表王范回族镇参加洛宁县蒸肉大赛。

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