在体彩•环中原2017自行车公开赛洛阳•洛宁站暨第三届“穿槐花长廊•赏嶕峣风光”“美利达杯”国际自行车赛即将来临之际，县食药监局提前安排，加强监管，多举措确保活动期间参赛运动员及裁判员饮食安全。

一是召开会议，明确责任。先后召开多次专题会议，对有关工作进行安排部署，明确由主管领导亲自负责，各相关中心所具体负责。二是加强检查，消除隐患。对紫竹大酒店、县城有关快捷酒店、春山农庄、小界乡政府所在地等重点餐饮单位进行全面检查，对个别单位存在的卫生条件较差、消毒保洁设施不完善、食品原料索证索票不健全、食品原料生熟混放等问题责令其立即整改。三是赛事期间安排监督人员入驻紫竹大酒店，全程跟踪检查。重点检查原料采购验收、食材加工储存、食品留样等关键环节，切实保证活动期间食品安全可靠。（食药监局）