为加强对校外家庭托餐机构的监督管理，保证就餐学生的饮食安全，10月25日下午，洛宁县组织召开了家庭托餐机构责任约谈会议，全县家庭托餐机构负责人20余人参加了会议。

会议采取以会代训的方式，对托餐机构负责人进行了食品安全知识培训。培训内容主要包括：家庭托餐机构现状及存在的问题、开办家庭托餐机构应具备的条件、行政许可办理流程及案例分析等。会议还以现场讨论的方式，对家庭托餐机构负责人提出的问题进行了答疑解惑，并要求各家庭托餐机构针对自身存在的问题限七日内整改到位。最后，各家庭托餐机构负责人签订了《食品安全保证书》。

通过这次会议的召开，将家庭托餐机构纳入了监管视野，及时消除了监管盲区。下一步，县食药监局将继续加大对家庭托餐机构的监管力度，督促其规范经营，严格管理，为学生提供安全健康的就餐环境，让家长放心，让社会放心。（食安办）