为了倡导餐饮服务单位公开加工过程，实现阳光操作，主动接受公众监督，今年以来，洛宁县食药监局强力推进“互联网＋明厨亮灶”建设，目前已初见成效。

一是统畴规划，周密部署。7月25日出台了《洛宁县推进餐饮服务“明厨亮灶”工程实施方案》，8月6日召开了由全县中型以上餐馆负责人参加的洛宁县“互联网＋明厨亮灶”工作推进会。二是加强沟通，密切协作。在工作中加强与教育部门、联通公司和安装公司的沟通和联系，定期通报情况，研究解决问题。三是加紧施工，初见成效。对具备条件的餐饮单位，加快安装进度，分批进行安装。

截至目前，我县共安装“互联网＋明厨亮灶”单位4家，分别是仁和大酒店、洛宁县人民医院职工食堂、洛宁江苏明善国际学校食堂、洛宁县第一高级中学食堂，公众通过舌尖安全网可以实时查看后厨的操作情况。

下一步，该局将继续加快工作进度，对县级学校食堂及开展集体聚餐的餐饮单位进行“互联网＋明厨亮灶”安装工作。（食药监局）