一是加强组织领导。成立以镇党委书记为组长的食品安全领导小组，下设办公设。同时成立食品安全办公室，设办公室主任一名，负责全镇日常食品安全监督与管理工作。

    二是广泛组织宣传。召开食品安全排查动员会，广泛发动机关干部开展食品安全排查工作。同时，以悬挂条幅、发宣传册、绘制宣传板报等形式向广大群众宣传食品安全的重要性，以及食品安全相关操作规范。为食品安全大排查营造一个良好的氛围。

    三是多部门联合排查。镇食品安全办公室与镇工商所、镇食品药品监督所组成联合排查组，抽调业务骨干20余人，分批次对全镇辖区内的饭店、食品零售商、肉店、药铺、学校餐厅以及流动餐厅等场所进行地毯式摸排，切实做到心中有数。

    四是服务与监管齐抓。本次排查改变过去以处罚为主的工作方式，以批评教育和服务引导为主。督促各食品经营户做好执照和相关证件的办理，同时指导各商户做好账目和货单。确保每件商品可追根溯源，规范河底辖区的食品经营市场秩序，为河底人民的饮食和用药保驾护航。（河底镇）