罗岭乡四条措施扎实做好冬季食品安全工作
时间：2015-11-16 22:27
来源：本站
结合冬季农闲红白喜事多的特点，罗岭乡加强监管，确保食品安全。
一是强化宣传教育。利用多种方式深入广泛宣传食品卫生安全知识及相关法律法规，向群众尤其是食品经营者发放宣传资料，讲解食品卫生法律知识，提高群众的食品卫生观念和法律意识。
二是加强检查整治。对全乡食品生产经营商户进行拉网式检查，对农贸市场、蔬菜超市、米面、食用油、肉类、酒类、副食品等各类食品进行集中检查，对检查不合格的产品和假冒伪劣产品责令封存和销毁，严把食品市场入口关。
三是加强农村流动餐厅的摸底排查及督查工作。要求包村干部对所包村的流动餐厅进行摸底排查，对流动餐厅的地址、经常办公地点、负责人、厨师及工作人员基本情况进行备案管理，加强农村流动酒席申报管理力度。凡村民举办50人以上宴席的，村委会须向乡食安办申报备案。备案后乡食安办和村信息员对流动酒席现场卫生条件、菜肴、厨师健康状况、原料、进货渠道、消毒设备等进行把关，确保食品安全。
四是健全长效监管机制。严格执行市场准入制度、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度等一系列食品监管制度，建立完善公共卫生事件应急机制，确保突发食品卫生事件一旦发生，能快速反应和处置。(罗岭乡)
一是强化宣传教育。利用多种方式深入广泛宣传食品卫生安全知识及相关法律法规，向群众尤其是食品经营者发放宣传资料，讲解食品卫生法律知识，提高群众的食品卫生观念和法律意识。
二是加强检查整治。对全乡食品生产经营商户进行拉网式检查，对农贸市场、蔬菜超市、米面、食用油、肉类、酒类、副食品等各类食品进行集中检查，对检查不合格的产品和假冒伪劣产品责令封存和销毁，严把食品市场入口关。
三是加强农村流动餐厅的摸底排查及督查工作。要求包村干部对所包村的流动餐厅进行摸底排查，对流动餐厅的地址、经常办公地点、负责人、厨师及工作人员基本情况进行备案管理，加强农村流动酒席申报管理力度。凡村民举办50人以上宴席的，村委会须向乡食安办申报备案。备案后乡食安办和村信息员对流动酒席现场卫生条件、菜肴、厨师健康状况、原料、进货渠道、消毒设备等进行把关，确保食品安全。
四是健全长效监管机制。严格执行市场准入制度、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度等一系列食品监管制度，建立完善公共卫生事件应急机制，确保突发食品卫生事件一旦发生，能快速反应和处置。(罗岭乡)