为推进食品安全示范创建工作的开展，近日，洛宁县组织京宁路14家餐饮单位负责人召开了创建食品安全示范街现场观摩会，县政府副县长缑清勋亲临现场进行指导并做了重要讲话。
    与会人员现场观摩了进度较快，标准较高的百味王火锅、重庆巴爷香辣鸡煲和老北，三家负责人当场介绍了他们的做法和对创建工作的认识，各餐饮单位负责人很受教育和启发，表示会后一定按照县食安办的要求加快进度，加大投入，争取早日达到创建标准。缑县长对创建工作予以充分肯定，并对现场观摩商户们的积极配合表示感谢，缑县长最后强调指出，要通过示范街创建，树立食品行业经营标杆，提振消费信心，鼓励诚信经营，倡导社会关注，这是一项实实在在的民生工程，各部门一定要做好监督指导工作，一定要让群众享受到创建成果。
    观摩会还集中收看了创建工作短片。短片通过操作间改造前后的鲜明对比，使与会人员对创建工作取得的初步成果有了直观的感受，增强了创建信心，同事对操作间的创建要求有了清晰的认识，明确了创建标准，有效地推动了下一阶段的工作。（县食安办）