近日，我局在局小会议室举行了小麦粉企业约谈会议，旨在提高小麦粉企业作坊主体意识，预防食品安全隐患发生。参加会议的有我县20余家小麦粉企业作坊的相关负责人或代表人以及县质监局监管副局长和县食安办有关领导和监管人员。会上，副局长孙玉超就小麦粉生产过程中需要注意关键控制的几个要点对大家进行了讲解。2家小麦粉企业代表在会上做了重要发言，表示严格落实食品安全主体责任，严把原粮关、生产控制关和出厂检验关，生产出更多、更优质的小麦粉产品奉献给洛宁人民。其他企业作坊负责人也踊跃发言，承诺严格按照国家标准生产，绝不添加任何违禁物质和食品添加剂，确保食品安全并提出了对监管工作意见和建议。约谈会议气氛热烈，取得了良好的效果。（县质量技术监督局）