县药监局开展“十一”期间旅游餐饮市场 专项执法检查
时间：2014-09-30 23:52
来源：本站
针对“十一”期间旅游人员众多、食品消费量大等特点，为加强全县旅游餐饮服务食品安全监督工作，县食品药品监督管理局组织开展旅游企业和景区（点）的旅游餐饮服务食品安全专项执法检查。一是以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域，以原料采购、凉菜制作、生鲜产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，查处无《餐饮服务许可证》经营餐饮等违规行为。二是严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事件的发生。对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，坚决责令其限期整改；对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位，坚决依法从严惩处；对存在非法添加和非食用物质的餐饮服务单位，坚决移送公安机关。三是坚持24小时值班制度，公布举报投诉电话12331、0379-66265002，进一步完善应急预案，确保通信畅通，充分准备各项应对措施，确保一旦遇到险情能在第一时间内组织有效救援一旦发生旅游餐饮突发事故，应立即启动应急预案，按要求报告，不得迟报、漏报和瞒报。
截止目前，共出动执法人员25人次，监督检查相关餐饮服务单位40家。（药监局）
截止目前，共出动执法人员25人次，监督检查相关餐饮服务单位40家。（药监局）