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河南省食品安全宣传周专家巡讲活动在我县举行

时间:2014-06-16 11:00:56 来源:本站

    6月15日,河南省食品安全宣传周专家巡讲活动(洛阳站)在县教育局三楼大会议室举行。市教育局体卫站食品安全工作负责人张海波,县教育局局长张红武、副局长郭安伟、体卫办主任郭雪萍,县营养改善计划工作领导小组办公室全体人员,全县营养善计划试点乡镇中心校长、营养餐专干、乡(镇)中校长、有食堂学校炊管人员参加了学习。
    巡讲会上,省食品安全专家、郑州大学公共卫生学院副院长吕全军、教授娄晓民、张晓峰、韩萍用通俗易懂的语言,多角度、多层次地分别就常见食品的营养及加工烹调的影响,膳食平衡、食物合理搭配及食谱设计,学生营养需求特点及特殊营养需求,学生常见营养不良及防治,学生食堂常见食物污染及其预防,学校食品安全及食物中毒预防,学校突发公共卫生事件的应急处理等内容进行了详细讲解。为期一天的巡讲内涵丰富、重点突出,具有很强的针对性和指导性,引起了学习人员的强烈反响,受到了热烈欢迎。(教育局)