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下峪镇切实做好食品安全工作

时间:2014-06-10 11:46:13 来源:本站

         一是加强食品经营安全。抽调人员对辖区从事食品生产、加工、销售的各类饭店、商店及中小学餐厅进行拉网式排查,检查其食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件是否齐全、有效,严格杜绝无证非法经营行为发生。二是加强食品经营环境卫生。对卫生不达标、环境不合格的餐饮门店,严格要求其进行搬家式大扫除,除四害设施不仅要健全,后厨卫生死角也要清扫到位,有效排除卫生安全隐患。三是加强食品安全知识培训。要求辖区各餐饮单位本着对顾客负责、对自身负责的态度,切实加强员工的食品安全知识培训,进一步提高食品从业人员的食品安全意识,营造健康、和谐的食品安全环境。(下峪镇)