马店镇四措并举确保“双节”食品安全
时间：2014-02-13 18:17
来源：本站
“双节”期间，马店镇高度重视食品安全工作，针对流动餐厅、饭店和食品加工厂等区域开展食品安全大排查活动，确保该镇“双节”期间食品安全。
一是强化领导，落实监管责任。明确镇政府主抓副职和安监办主任为主要责任人，各镇直单位和行政村各明确一名干部专门负责此项工作，按照属地管理原则，严格做好“双节”食品生产加工、流通、餐饮服务等环节的食品安全监管工作。二是加大排查，落实整改到位。根据人民群众“双节”期间的饮食习惯，加大监督整治力度，定期组织人员对餐馆、流动餐厅、小食品经销店进行具体排查，对发现问题和存在隐患的及时整改，严防发生群体性食品安全事故。三是明确责任，严格肃纪问责。与辖区内各流动餐厅、餐饮店、副食店、各单位食堂等签订食品安全目标责任书，明确各自职责。对违反食品安全生产以及销售不合格产品的按相关政策严肃处理，严重者报上级部门处理，追究其法律责任。四是加大宣传，积极引导教育。通过黑板报、广播和悬挂标语横幅等形式，向群众传递各类食品安全信息，及时通报各类安全预警，提高食品经营者的食品安全意识以及公众双节”期间饮食安全的自我保护意识，杜绝食物中毒现象发生。
一是强化领导，落实监管责任。明确镇政府主抓副职和安监办主任为主要责任人，各镇直单位和行政村各明确一名干部专门负责此项工作，按照属地管理原则，严格做好“双节”食品生产加工、流通、餐饮服务等环节的食品安全监管工作。二是加大排查，落实整改到位。根据人民群众“双节”期间的饮食习惯，加大监督整治力度，定期组织人员对餐馆、流动餐厅、小食品经销店进行具体排查，对发现问题和存在隐患的及时整改，严防发生群体性食品安全事故。三是明确责任，严格肃纪问责。与辖区内各流动餐厅、餐饮店、副食店、各单位食堂等签订食品安全目标责任书，明确各自职责。对违反食品安全生产以及销售不合格产品的按相关政策严肃处理，严重者报上级部门处理，追究其法律责任。四是加大宣传，积极引导教育。通过黑板报、广播和悬挂标语横幅等形式，向群众传递各类食品安全信息，及时通报各类安全预警，提高食品经营者的食品安全意识以及公众双节”期间饮食安全的自我保护意识，杜绝食物中毒现象发生。