我县召开农村集体聚餐管理暨食品安全工作会议
时间：2013-05-31 18:41
来源：本站
5月30号，我县召开农村集体聚餐管理暨食品安全工作会议。副县长缑清勋，县食安办、卫生局、质监局、教育局等有关部门及各乡镇相关负责人参加会议。
会议宣读了县食安办关于《洛宁县农村集体聚餐食品安全管理办法》的通知，《管理办法》指出：今后将严格对农村集体聚餐活动进行安全管理，流动餐厅及承办厨师均需持证上岗，并对今后委托流动餐厅承办或个人主办婚丧嫁娶、建房乔迁、节日庆典等农村集体聚餐活动提出明确要求。会议要求各乡镇要切实负起属地管理职责，相关监管部门要履行监管职责，聚餐举办人是食品安全第一责任人。会议还传达了公安部关于“打击食品犯罪，保卫餐桌安全”的会议精神，并通报了我县近期几起食品安全犯罪案件情况，学习了“两高”《关于打击食品安全犯罪的司法解释》。
副县长缑清勋在会上指出，食品安全直接关系广大群众的健康，夏季是食品安全事故易发期，强化属地管理、加强部门指导和行业自律是确保食品安全的有效途径。缑清勋要求，各相关部门要深化责任意识，相互协调配合，全面做好农村集体聚餐活动提前登记管理及相关从业人员健康检查、卫生培训等工作，为老百姓的餐桌安全把好关、负好责，有效预防食品安全事故的发生。（县食安办）
会议宣读了县食安办关于《洛宁县农村集体聚餐食品安全管理办法》的通知，《管理办法》指出：今后将严格对农村集体聚餐活动进行安全管理，流动餐厅及承办厨师均需持证上岗，并对今后委托流动餐厅承办或个人主办婚丧嫁娶、建房乔迁、节日庆典等农村集体聚餐活动提出明确要求。会议要求各乡镇要切实负起属地管理职责，相关监管部门要履行监管职责，聚餐举办人是食品安全第一责任人。会议还传达了公安部关于“打击食品犯罪，保卫餐桌安全”的会议精神，并通报了我县近期几起食品安全犯罪案件情况，学习了“两高”《关于打击食品安全犯罪的司法解释》。
副县长缑清勋在会上指出，食品安全直接关系广大群众的健康，夏季是食品安全事故易发期，强化属地管理、加强部门指导和行业自律是确保食品安全的有效途径。缑清勋要求，各相关部门要深化责任意识，相互协调配合，全面做好农村集体聚餐活动提前登记管理及相关从业人员健康检查、卫生培训等工作，为老百姓的餐桌安全把好关、负好责，有效预防食品安全事故的发生。（县食安办）