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洛宁县政府食品安全委员会办公室关于印发《洛宁县2013年春节期间食品暨肉品安全联合检查方案》的通知

时间:2013-02-18 00:00:00 来源:本站



宁政食安办〔2013〕1号


洛宁县政府食品安全委员会办公室
关于印发《洛宁县2013年春节期间食品暨肉品安全联合检查方案》的通知


各乡(镇)人民政府,县政府食安委相关成员单位:
现将《洛宁县2013年春节期间食品暨肉品安全联合检查方案》印发给你们,请认真遵照执行。

二○一三年一月二十九日


洛宁县2013年春节期间食品暨肉品安全联合检查方案
1月27日,中央电视台《焦点访谈》栏目播出了河北省无极县“注水肉”事件,再一次使食品安全问题成为街谈巷议的热点,也为食品安全工作敲响了警钟。春节将至,为确保全县人民饮食消费安全,让广大人民群众过上一个安全、祥和的节日,经研究,决定近期开展食品安全联合执法检查活动,方案如下:
一、检查重点
重点区域、场所:生猪定点屠宰厂(场)、牛羊集中宰杀点、集(农)贸市场、超市、食品批发经营市场、城乡接合部、食品生产企业、小作坊、餐饮服务业等。
重点品种:粮、油、肉制品、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、水果、酒类和饮料、儿童食品以及调味品、糖果、糕点、保健食品、年夜饭等。
二、检查时间
2013年1月30日至2月8日。
三、检查内容
一是加大对节日期间肉品市场的监督检查力度,严厉打击私屠滥宰行为,杜绝出售和使用未经检疫或检验不合格肉品;二是食品经营者的经营资格,坚决查处和取缔无照、无证经营行为,严把食品准入关及产品准出关;三是检查企业生产、进(购)销凭证(台账)、退市台账建立落实情况,坚决查处制售假冒伪劣食品的违法行为;四是对餐饮服务单位加大日常检查的频次,重点加强对饮食摊点、农村聚餐及流动餐厅、“年夜饭”等的监督检查。
四、检查安排

时  间 整  治  内  容 牵头单位
1月30日 猪牛羊屠宰、肉品市场 县商务局
1月31日 饮食摊点、小餐饮店、火锅店 县药监局
2月1日上午 大型商场、集贸市场、年货市场 县工商局
2月1日下午 食品生产企业、节日食品加工作坊 县质监局
各乡镇结合实际自行组织安排。
五、工作要求
1、商务、工商、质监、药监、畜牧、农业、市政、民族宗教等单位各选派1名业务骨干参加联合执法检查,参加执法人员必须着装整齐,带齐执法证件、执法文书。
2、牵头单位负责安排检查路线和车辆,由主管领导带队,要认真填写巡查表并及时上报;
3、各乡(镇)人民政府要按照要求,认真履行属地管理责任,组织人员对辖区内的食品生产、经营单位进行全面排查,对于牛、羊肉有关的生产、经营者(单位),要建立专门台账,并与商务部门及时沟通联系,为集中整治活动提供坚实的基础。同时要积极、主动配合职能部门,全面完成此次整治任务。
4、各有关部门要按照各自职责开展相关工作。各部门要密切配合,积极作为,合理调配人员,形成监管合力,共同做好食品安全整治工作。
5、节日期间,各乡镇、各相关单位要严格节日值班制度,认真安排好节日期间值班工作,主管领导和值班人员要24小时开机,保证信息畅通。
各相关单位要于2月1日前将本单位春节期间食品安全整治工作方案报县政府食安办,并于每天下午4时前以电子文档形式报春节期间食品安全巡查日报表。
联系电话:66267911
邮    箱:lnxsawb@163.com


二○一三年一月二十九日