药监局认真实施食品安全“四大放心”工程
时间：2012-07-30 19:43
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为保障全县餐饮服务食品安全，日前，县药监局在餐饮服务环节开展了奶、肉、菜、豆制品四大类食品安全专项整治工作即食品安全“四大放心”工程。一是成立组织，制定方案。该局成立了以局长为组长、主管局长为副组长，相关股（室）负责人为成员的领导小组，制订了具体实施方案。二是明确重点，认真检查。以经营、使用奶、肉、菜、豆制品为重点整治品种开展专项整治活动。重点检查相关单位是否取得餐饮服务许可，规章制度是否健全，采购台账是否完善，布局流程是否合理，消毒防蝇设施是否齐全等。三是查处隐患，限期整改。该局出动执法人员80余人次、执法车辆20余台次，先后对大张盛德美超市、洛浦路菜市场、紫竹大酒店、颐和得酒店等70多家餐饮服务单位进行了突击检查，共查出各类食品安全隐患150余种，责令当事人限期整改，下达责令整改通知书60余份。